Kurzdefinition:
Kalorienrestriktion (CR) bedeutet, dauerhaft weniger Kalorien aufzunehmen – ohne Mangelernährung. Studien zeigen: CR kann Lebensdauer verlängern und Alterungsprozesse verlangsamen.
Anwendungsbereiche für Kalorienrestriktion:
Sie wird in der Longevity-Forschung seit Jahrzehnten untersucht – vor allem in Tiermodellen, aber zunehmend auch beim Menschen.
Beispiel:
Ein Mann reduziert täglich seine Kalorienaufnahme um 20 % gegenüber seinem Bedarf – seine Blutzucker- und Entzündungswerte verbessern sich deutlich.
Vorteil & Abgrenzung:
Im Gegensatz zu kurzfristigen Diäten ist CR langfristig angelegt – in milder Form auch durch Scheinfasten oder Intervallfasten erreichbar.
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