Kurzdefinition:
Beta-Hydroxybutyrat (BHB) ist ein sogenannter Ketonkörper, den der Körper während des Fastens oder einer ketogenen Ernährung zur Energiegewinnung produziert – eine alternative Treibstoffquelle für Gehirn und Muskeln.
Anwendungsbereiche für Beta-Hydroxybutyrat:
BHB spielt eine zentrale Rolle in ketogenen Diäten, Fastenprotokollen und in der neuroprotektiven Ernährung bei Alzheimer-Risiko. Es wird auch als exogenes Supplement zur Leistungssteigerung genutzt.
Beispiel:
Während eines 3-tägigen Fastens steigen die BHB-Werte im Blut deutlich an – die Person erlebt geistige Klarheit, mehr Energie und geringeres Hungergefühl trotz Nahrungsverzicht.
Vorteil & Abgrenzung:
Im Gegensatz zu Glukose verursacht BHB weniger oxidative Schäden und kann entzündungshemmend wirken – eine metabolisch saubere Energiequelle mit Longevity-Potenzial.
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